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[组图]广东和平沸水墩——凌氏的寻根坐标          【字体:
广东和平沸水墩——凌氏的寻根坐标
作者:凌丽    文章来源:本站原创    点击数:536    更新时间:2016-8-30

   贝墩温泉位于贝墩镇,距离县城50多公里,毗邻龙川县,是原生态景区。温泉泉眼多,出水量大,水温高达80-90℃,属高热温泉水,年流量达13.2万立方米。(现已引进外商打造温泉度假村)

   贝墩,族谱上记载为“沸水墩”、“沸水塘”,提供了一个明确的寻根祖地坐标。

 

和平县贝墩镇的温泉,实在多得令人诧异,临街民宅,多有改成迷你型“温泉宾馆”的,从镇内的30处左右泉眼拉条管子,便把温泉引到家中。温泉水滑洗凝脂,除了泡澡,这温泉水还给往来各地民众的生活提供了很大的方便。

贝墩的这类野温泉,与别处高级温泉浴室不同,引来不少追求纯天然的客人,走在贝墩并不宽敞的街道上,不时会发现“粤B”或“粤C”等地车牌的自驾车。

贝墩有各类泉眼30多处,流量大,温度在80℃—93℃之间,村民劏(宰)鸡捋(宰)鸭煮鸡蛋甚至杀猪宰羊,直接在温泉里泡一泡,毛脱蛋熟,省却不少柴火。村民四季不必烧开水洗澡,随时就有温水可用。

是的,“贝墩”的名字,在古时,叫的是“沸墩”,直到光绪十九年的时候,才正式改名为“贝墩”。贝墩人对这个镇名很喜欢,认为二字本来同音(当地客家话),“贝”字较“沸”字更为好听。

■沸水墩的泉眼,沸水终年汩汩不竭。     本报记者  凌丽 摄



会涌出沸腾泉水的大石头

“沸墩”的来由,和一块同名的大石有关。这块兀然而立的巨石,形状如鼓,离现今的贝墩镇政府仅200米距离。这石并非普通岩石,石顶之上,有数条纵横的沟涧,其正中间有一泉眼,常年汩汩冒水,那水居然像煮沸的开水一样,不断地冒着泡泡。有人专门去测过温度,一般温度为85℃,能在一分钟内把鸡蛋煮熟。

2016年立秋过后,天气依旧炎热。记者一行人登上高约3米的沸墩之顶——这平顶面积约60平方米,只觉热气蒸面,蛋腥扑鼻。有人不相信水有这么烫,俯身用指尖在水中快速一探,烫得直咧嘴。

冒泡的泉水中,尚有许多碎蛋壳、鸡鸭毛等。光秃秃的石上,还有村民摆得整整齐齐的一些刚烫熟的菜,正好吸取岩石和太阳的热量,上下夹攻,将这湿淋淋的菜烤成菜干。村民最喜欢在这里摆晒已烫熟的茄子、苦瓜、豆角、白菜、萝卜、芥菜等。

贝墩、沸墩、沸顿、沸水墩都是它的名字

“这块大石头叫‘贝水墩’。”贝墩镇政府的一位工作人员介绍,民间也把这里叫成“沸墩”。 《惠州府志》称之为“石窦温泉”,现存的几部清代至民国的《和平县志》则称其为“石涌温泉”,为和平古八景之一。
沸墩,又曾写作“沸顿”,和平邑人曾硕鹏曾作和平竹枝词云:

石巅喷涌水潺潺,
人浣烟云缥缈间。
冷暖总无倾国辱,
休将沸顿比骊山。
曾硕鹏有注云:“‘沸顿’,地名。”

据说这石上共有两个泉眼,一热一凉,但现在两泉互通难以分辨。贝墩人在沸墩下方建了数间浴室,男女分别,让温泉每天注入池中,想来用温泉水洗澡的村民,根据性别各入浴室,欢欢喜喜地“挥霍”着大自然对贝墩人的馈赠。

有时,贝墩的各地村民也会用桶将各处的温泉水挑回家,用作什么呢?泡澡、洗碗、烫猪吃的青菜,这让外地人惊掉了下巴。

有人认为,这块独石,是一个小火山口,这才使得温泉终年不竭。“一块独立的巨石顶上冒出温泉来,这样的奇景世间还有没有第二个。”

最早见诸史料的,将这里唤作“贝墩”的,大概是清康熙年间的和平县令尹惟日(湖广茶陵人)。他在《石涌温泉》一诗中写道:

石鼓发炎精,火龙蟠怪石。
泉燧迸罅髓,粼粼沸水碧。
微沫斗雨风,云气蒸月魄。
沐浴发其英,安用鬼斧劈。
块然示永□,姹女笑咽哑。
置之祝融顶,日出万古宅。
独以贝墩名,万峰留奇迹。

一直以来,在和平话中,同音的“贝”、“沸”,写成文字时,常常是通用的。不过,在官修方志中,如乾隆、嘉庆这两个版本的和平地图里,仍将此地写作“沸墩”。

曾枢修、凌开蔚纂的民国三十二年铅印本《和平县志》载,清光绪癸巳年(1893年)改建约场,始定为贝墩。
从此,贝墩的名字就正式见诸官方文书了。

民国十七年(1928年)十一月,贝墩奉令改良市政,设了委员会,将街道拓宽,各门店都要建筑骑楼,上下二街的南端,都增加了挺多店铺。到1940年左右,贝墩街上的店铺共约60间,交易物品以谷米生猪茶油鸡鸭为大宗。
时至今日,贝墩多条街道的许多店铺都做了“温泉宾馆”,以“纯野生”无污染温泉,招徕客人。

据1999年版《和平县志》载,和平县丰富的地热资源中,较大的温泉有11处,其中有4个在贝墩镇:沸墩、朱屋温泉、瓮口温泉、枚子塘温泉,其中瓮口温泉就有5口泉眼,温度在70℃-92℃之间。

2012年4月19日,中央电视台中文国际频道《快乐汉语》栏目,拍摄播出了《神奇的温泉》,就有很大一部分讲贝墩温泉,讲述人们根据温泉水温的不同,对温泉水进行不同的利用。

■中央电视台中文国际频道《快乐汉语》栏目介绍贝墩温泉。(视频截图)


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